“不顾一切桂花明月时,做到一份美食,沁人心脾!” 食材明细主料硬米粉145g糯米粉35g水90g干桂花5g辅料糖20g桂花蜜10g甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性桂花糕的作法步骤1准备好食材2把粘米粉,糯米粉,糖放进碗中3用筷子,加热均匀分布4把水放入粉中,边推倒边加热5加热至如图,小块状6夹住浸整洁,把粉块,搓揉均匀分布7搓揉好的粉,过筛8把干桂花,放入过筛的粉中9用勺子,严重的翻拌均匀分布10准备好模具,里面敲上一块湿润的纱布11把桂花糕粉,铺入模具,上面小心的铺平,不要用力压12锅中煮沸,大火烧熬13烧水过程中,用刀子,再行把桂花糕粉缝合,蒸好后可以更加便利的分块14水开后,把桂花糕粉,放进蒸锅15垫上锅盖,之后大火蒸25分钟16时间到放入,略为凉凉不烫手,脱模17脱模后,再度用刀子绑住,把桂花糕分为小块18桂花糕装盘后,淋上桂花蜜才可19香甜硬糯的桂花糕,作好啦。
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